2017年奥克兰大学科学硕士食品科学介绍

  新西兰奥克兰大学科学硕士—食品科学(Master of Science-Food Science)

  所在院校:新西兰奥克兰大学

  专业领域:理科

  课程层次:硕士学位课程

  学制:2学年

  学费:32160新元/学年

  入学日期:2月

  专业描述:

  据食品科学专业的学习和研究为学生提供了很多的机会让学生了解,在食品工业中覆盖的结构和成分,食品化学、营养和感官品质、食品安全、保存和评价。这些主题支撑所有方面的制造、加工、生产与食品相关的行业,包括酿造,奶制品,肉类、海鲜和保健品。它也涵盖了功能食品、营养基因组学、新兴技术,安全,和产品开发。同时也有实习提供。

  就业方向:

  新西兰专家指出,奥克兰大学毕业生可以预计到就业在食品工业(国内外),皇家研究院,和政府机构可从事食品制造、食品安全、食品分析、酿造、谷物和烘焙、乳制品、水果和蔬菜微加工、食品添加剂、产品开发、感官评价和酿酒等相关工作。

  已经毕业的学生在以下机构就业:

  1.乳品加工业

  2.酿酒

  3.食品制造公司

  4.皇家研究学院

  5.政府机关

  6.跨国合作公司

  入学要求:

  1、有理科或技术方面的学士学位,并且均分达到B或以上;

  语言要求:

  1、雅思总分6.5分,各项不低于6.0分;

  2、托福笔考575分,写作至少4.5分;或机考233分,写作至少4.5分;或网考90分。

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