新西兰国立联合理工学院提供了学习证书、专科学习毕业文凭、本科学位和研究生学位的各种课程。学生可根据自己的水平和能力选择合适的课程。学校课程机构合理，使学生可以从最基础的学习证书开始逐步转向更高的专科文凭和学位课程的学习，直至最后取得研究生文凭。

　　课程设置

　　学校的学位课程包括：应用科学、建筑学、商业学（会计学、营销管理、资讯系统）、计算机系统、建筑管理、设计（室内设计、三维设计、视觉传播）、教育学、环境工艺学、国际通讯、庭院建筑、规划管理（硕士学位）、药物成像、护理学、表演艺术（舞蹈、表演、写作、导演）、建筑估算学和运动管理学。

　　学校的专科毕业文凭和学习证书课程包括：建筑学、商业学、工程学、管理学、海洋工艺、办公室系统、旅游、语言、摄影、计算机和预科课程。