新西兰奥塔哥理工学院提供以就业为导向的优质课程，旨在培养未来适应社会需求的优秀人才。新西兰奥塔哥理工学院设计、护理、健康研究、视觉工艺美术、信息技术和信息服务等专业学术表现均位居前列。

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　　雇主们期望毕业生具有良好的教育背景，强大的适应性，并且拥有突出的工作能力。因此新西兰奥塔哥理工学院的课程都以培养真正的生活技能为重点，并与工作经验相结合，让该校的毕业生在国际职业生涯中取得成功作好准备。