太平洋国际酒店管理学院成立于1995年，坐落在风景秀丽的新普利茅斯市，是一所专业培养旅游及酒店业高级人才的高等学府。学院开设有专科、本科、研究生、硕士及语言培训课程，颁发的文凭及所授的学位均为新西兰政府及其学历资格认证机构（New Zealand Qualifications Authority，简称NZQA）认可，同时亦获得中国教育部的认证。

　　太平洋国际酒店管理学院的办学资格获新西兰学历资格认证机构（New Zealand Qualifications Authority，简称NZQA）的认可。同时，学院所授学历也获得了中国教育部的认可，具体可参考中国教育部涉外监管信息网。学院课程同时被国际酒店及餐饮服务业管理协会（Hotel and Catering Institutional Management Association，简称HCIMA）和澳大利亚酒店业评审专业委员会认可与推荐。

　　此外，学院还与新西兰奥塔哥大学（University of Otago）及澳大利亚蓝山国际酒店管理学院（Blue Mountains International Hotel Management School）悉尼校区保持了密切的教学往来，学生因此有机会继续攻读这2所学院的硕士课程。

　　太平洋国际酒店管理学院是全球酒店管理学院联盟组织的成员，并与该联盟一起不断完善酒店管理的质量基准，做到信息资源共享，共同研究、公布行业规范，并定期召集产业会议等。