大家好，我是NAA澳新留学小助手，最近有小伙伴咨询我关于林肯大学葡萄酒栽培专业的问题，现在我将相关问题进行总结，希望对给位想了解的小伙伴有所帮助。

一、为什么选择林肯大学葡萄酒专业？

林肯大学葡萄酒栽培与酿酒学士学位（Bachelor of Viticulture and Oenology）是南半球唯一同时获得澳大利亚酿酒师协会（ASVO）和新西兰葡萄酒协会（NZW）双认证的课程。该专业连续三年在QS学科排名中稳居全球前50，其特色体现在：

• 全产业链教学：从葡萄栽培到酿酒工艺，覆盖16门酿酒实操课程
• 校企深度合作：与Cloudy Bay、Villa Maria等30余家酒庄共建实训基地
• 特色实验室群：占地2000㎡的葡萄酒科研中心配备分子感官实验室

二、课程设置与教学特色

学制3年包含：

1. 第一年：土壤科学+植物生理学+葡萄酒化学基础
2. 第二年：葡萄病虫害防治+发酵工程+微生物学
3. 第三年：葡萄酒品鉴学+酿酒设备操作+市场营销

特别设置葡萄采收季实践项目，学生需完成连续两年的葡萄园实地作业，累计操作200小时橡木桶陈酿工序。

三、就业前景与薪资水平

毕业生去向分布统计：

就业领域	占比	起薪范围（纽币）
酿酒师	38%	5.6-7.2万/年
葡萄园经理	25%	6.8-8.5万/年
品鉴顾问	18%	4.5-6万/年

特别提示：拥有该学位的毕业生可通过澳大利亚技术移民职业清单中的234213葡萄酒制造技师职业进行移民评估。

与林肯大学葡萄酒栽培专业相关的问题

Q1：非农业背景可以申请吗？

接受跨专业申请，但需在预科阶段补修化学和生物学基础课程。雅思要求总分6.0（单项不低于5.5）。

Q2：实践环节如何安排？

设有「三月酿造季」特色实训：学生需在怀帕拉山谷参与完整酿酒周期，从葡萄分拣到装瓶贴标全程参与。

Q3：是否有奖学金机会？

提供NZ Winegrowers奖学金（覆盖学费30%）和Pernod Ricard酿酒新星奖（1.5万纽币/年）。

Q4：校区具体位置与设施？

主校区位于基督城酒业创新园区，拥有：

• 可存储5000升葡萄酒的地下酒窖
• 配备气相色谱仪的品质检测中心
• VR葡萄园管理模拟系统

总结来看，林肯大学葡萄酒专业以其独特的「从土地到餐桌」培养体系，为全球葡萄酒行业输送专业人才。其毕业生在知名酒庄就业率连续5年保持92%以上，是南半球最具性价比的葡萄酒专业选择。

澳洲留学小助手感谢您的阅读，希望这篇文章可以帮助您全面了解林肯大学葡萄酒栽培专业，如果有更多问题，请添加下方二维码与客服联系。